OdborníciVánoce a Silvestr v Hilton Prague Old Town
4.12.2009 | Lenka Čechurová
Přijďte strávit vánoční svátky nebo Silvestr do hotelu Hilton Prague Old Town.
Vánoce v Hilton Prague Old Town
Menu sestavil Ari Munandar, šéfkuchař Hilton Prague Old Town a restaurace Zinc.
Štědrovečerní večeře
24. prosince, Zinc restaurant
Čtyřchodové menu 1.460,- Kč na osobu včetně vybraných vín 0,5 dcl ke keždému chodu
Menu:
Uvítací přípitek
Veltlínské zelené “Cépage”, Nové Vinařství, Moravia, 2007
Salát z královskeho kraba
zelené mango a strouhaný kokos, limetka a tamarindový dresink
Kokosovo-krevetová polévka
citronová tráva,zázvor a brioška z hub shitake
Pinot Grigio, Masottina, Piave, DOC, 2009
Rolka z krůtí a pražské šunky
kaštanová nádivka, glazírované medové baby karotky, brusinkový a “Madeira” jus
nebo
Pomalu pečené jehněčí koleno
rajčata se šafránem a medová glazura
Culinan View Shiraz, Robertson Wide River, South Africa, 2006
Tradiční vánoční pudink
se zmrzlinou z tonkových bobů a brandy omáčkou
nebo
Pavlova s mučenkou
marinované čerstvé lesní plody, cr?me anglaise
Moscato d´Asti, Poderi di Enaudi, Piemonte, Italy, 2006
Boží hod vánoční
25. prosince, Zinc restaurant (oběd i večeře)
Tříchodové menu 1.130,- Kč na osobu včetně vybraných vín 0,5 dcl ke keždému chodu
Menu
Welcome Drink
Chardonnay “Turold”, Tanzberg, Moravia, 2006
Krém z máslové dýně
kaštanové knedlíčky se šalvějí
Filet z lososa se sezamovou kůrčičkou a šalotkou
“Edamame” pyré, houby shitake a tofu, dochucené zázvorem a sojou
Fray German Verdejo, Yvon Mau, Rueda, Spain, 2007
nebo
Pečený hovězí filet
Yorkshire pudding, glazírované baby cibulky, křenová pěna a jus z červeného vína
Merlot, Masottina, Veneto, DOC, 2007
Tradiční vánoční pudink
“Tonka” zmrlina a omáčka z brandy
nebo
Pavlova s mučenkou
marinované čerstvé lesní plody, cr?me anglaise
Moscato d´Asti, Poderi di Enaudi, Piemonte, Italy, 2006
Silvestr v Hilton Prague Old Town
SILVESTROVSKÁ GALAVEČEŘE DELUXE @ ZINC RESTAURANT
Upřednostňujete intimnější silvestrovskou oslavu? Pak je pro vás vytříbené prostředí restaurace Zinc tou pravou volbou. Vyberte si sedmichodové nebo čtyřchodové degustační menu, které nabízí takové pochoutky, jako thajskou krevetovou polévku tom kha goong, maki rýži, praženého halibuta z Atlantiku a čokoládový dort Valrhona.
5,400 Kč (sedm chodů) a 3,750 Kč (čtyři chody) na osobu včetně uvítacího přípitku, vybraného vína ke každému chodu, nealko nápojů, kávy a čaje a půlnočního přípitku.
Galavečeře je pouze pro dospělé.
NOVOROČNÍ BRUNCH
Pátek 1. ledna 2010, 13:00 – 17:00 hodin, Zinc restaurant
Vykročte do nového roku pravou nohou, přímo do restaurace Zinc. Čeká na vás brunch s bohatým asijsky laděným rautem. O zábavu vašich dětí bude postaráno v interaktivním dětském koutku s Wii video hrami, který uspokojí i ty nejnáročnější z vašich ratolestí.
650 Kč na osobu včetně uvítacího přípitku
Brunch je zdarma pro děti do 3 let, sleva 50% pro děti od 3 do 13 let. Děti ve věku od 13 let platí plnou cenu.
Pro více informací navštivte hiltonpragueoldtown.com
Doporučený oděv: ležérní elegance
Rezervace tel.: +420 224 842 300 nebo e-mail: zinc@hilton.com.
SILVESTROVSKÉ VÍKENDOVÉ BALÍČKY
Vychutnejte si silvestrovský víkend se vším všudy. Díky našim výhodným balíčkům si užijete novoroční atmosféru Prahy, skvělou party ve stylu Las Vegas s galavečeří formou rautu nebo deluxe galavečeři v restauraci Zinc a bohatou snídaní každý den. Jedno z nejkrásnějších evropských měst nabízí nepřebernou škálu možností k vašemu vyžití.
SILVESTROVSKÝ BALÍČEK @ HILTON PRAGUE OLD TOWN
Minimální délka pobytu tři noci
Pro cenovou nabídku prosíme kontaktujte obchodní oddělení, tel. 224 842 299, e-mail sales.prague@hilton.com.
*Všechny ceny zahrnují DPH